Бабушка брала для начинки куриное филе и мякоть бедра, перекручивала в фарш, затем добавляла куриное яйцо, сливочное масло, чеснок и лук, зелень и соль, и еще раз перекручивала в мясорубке. Потом замешивала тесто по своему секретному рецепту и лепила крупные пельмени.
Дегустируйте на здоровье!
Пельмени содержат в составе лук. Пельмени лепятся вручную. Тонкое тесто. Изготовлены по фирменной рецептуре Провинции, без добавок и усилителей вкуса.