Пошаговый рецепт приготовления Тефтели ТМ ПРОВИНЦИЯ
Внимание!
Размораживать тефтели не нужно! Достаньте из морозилки прямо перед готовкой
Подготовка
Необходимо разогреть сковородку на высоком огне, предварительно налив растительное или смазав сливочным маслом.
Выложите тефтели на сковородку
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки на большом огне
Доводим до готовности
Уменьшаем огонь до среднего или чуть ниже среднего, накрываем тефтели крышкой. 10-15 минут доводим до готовности, необходимо несколько раз перевернуть чтобы тефтели не подгорели.