Размораживать зразы не нужно! Достаньте из морозилки прямо перед готовкой
Подготовка
Необходимо разогреть сковородку на высоком огне, предварительно налив растительное или смазав сливочным маслом.
Выложите зразы на сковородку
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки на большом огне
Доводим до готовности
Уменьшаем огонь до среднего или чуть ниже среднего, накрываем зразы крышкой. 10-15 минут доводим до готовности, необходимо несколько раз перевернуть чтобы зразы не подгорели.