Квашеная капуста по-грузински носит название на родине «мжаве». Во время ее приготовления помимо основного ингредиента капусты используется также свекла, овощи, соль и перец. Вкус у блюда получается соленый с довольно характерной кислинкой и ноткой остроты. Она хрустящая и немного мягкая снаружи.
Изготовлены по фирменной рецептуре Провинции, без добавок и усилителей вкуса.