Размораживать картофель фри не нужно! Достаньте из морозилки прямо перед готовкой
Подготовка
Необходимо взять кастюлю с тольстым дном, до середины наполнить ее растительным маслом и хорошо разогреть.
Аккуратно опустите порцию картофеля в разогретое масло
Убавьте огонь до среднего уровня.
Доводим до готовности
Готовьте картофель в течение 3-5 минут до тех пор, пока он не стане золотистым.
Дайте остыть
По истечению времени готовки, аккуратно достаньте катофель шумовкой и разложите на выстеленную бумажными полотенцами тарелку. Дайте излишкам масла впитаться в полотенце