Голубцы нужно выложить в глубокую сковороду, предварительно смазнную маслом.
Обжариваем
Обжариваем голубцы на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Заливаем водой
Наливаем воду что бы покрылись голубцы.
Готовим
Готовим на маленьком огне, тушим их 20-30 минут, длительность зависит от того, какую мягкость капусты вы предпочитаете. Можно добавить в воду томатную пасту: 3 столовые ложки. Соль и специи по вкусу.